{"id":847,"date":"2023-12-24T10:50:22","date_gmt":"2023-12-24T10:50:22","guid":{"rendered":"https:\/\/cookauthenticfood.com\/it\/?p=847"},"modified":"2024-09-30T11:41:55","modified_gmt":"2024-09-30T09:41:55","slug":"roscon-de-reyes-ricetta-originale-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tripilare.com\/it\/roscon-de-reyes-ricetta-originale-italiano\/","title":{"rendered":"Rosc\u00f2n de Reyes ricetta originale"},"content":{"rendered":"\n

Rosc\u00f2n de Reyes (Ciambella dei Re magi). Il 6 gennaio in Spagna \u00e8 una festa molto importante. In realt\u00e0 gi\u00e0 il pomeriggio del 5 gennaio le strade delle citt\u00e0 principali in Spagna, si riempiono di persone che vogliono \u201cricevere\u201d i Re magi che arrivano in una cavalcata. In questa sfilata le maest\u00e0 accompagnate da paggi reali distribuiscono caramelle ai bambini. Si pu\u00f2 dire che \u00e8 come \u201cuna ciliegina sulla torta\u201d questa festa in Spagna e in molti paesi dell\u2019America latina, ultimo giorno di un periodo festivo. <\/p>\n\n\n\n

Ovviamente anche in cucina ci sono tradizioni di tutto rispetto, la pi\u00f9 deliziosa \u00e8 senza dubbio il \u201cRosc\u00f2n de Reyes\u201d, una ciambella di pasta lievitata guarnita con zucchero, frutta fresca e\/o candita. Al suo interno una sorpresa ricca di storia.<\/p>\n\n\n\n

Curiosit\u00e0 del Rosc\u00f2n de Reyes<\/h2>\n\n\n\n

In effetti l\u2019origine di questo delizioso dolce risale al periodo in cui, al tempo dei Romani, gli schiavi celebravano la fine di un periodo di duro lavoro, la nascita di un periodo di luce. In questa epoca si iniziarono a preparare delle ciambelle e vi si \u201cnascondeva\u201d una fava secca, come simbolo di buona sorte, chi degli schiavi la trovava era il Re dei Re, per tutto il periodo dei saturnali era da considerarsi libero dalla schiavit\u00f9. <\/p>\n\n\n\n

La festa nella storia ha cambiato molte volte fino a diventare per alcuni una festa religiosa. La fava secca nascosta nel Rosc\u00f2n fu sostituita da una moneta, chi la trovava per\u00f2 era lo sfortunato, doveva pagare il conto, o il prezzo dello stesso Rosc\u00f2n. Nella nostra epoca la sorpresa si \u00e8 trasformata in un delizioso ripieno di crema o soffice panna montata. Alcuni nascondono ancora una mandorla, un piccolo gioco per i bambini, un piccolo oggetto, questo crea aspettative e gioia nei pi\u00f9 piccoli i quali attribuiscono a questa tradizione significati positivi e divertenti.<\/p>\n\n\n\n

Vogliamo provare a prepararlo assieme?<\/p>\n\n\n\n

Rosc\u00f2n de Reyes Ricetta<\/h2>\n\n\n\n

E\u2019 vero che ad alcuni gli impasti lievitati possono sembrare difficili da preparare, ma se segui passo passo la ricetta vedrai non \u00e8 difficile, anzi sar\u00e0 facile e il risultato piacer\u00e0 davvero a tutti. Iniziamo!<\/p>\n\n\n\n

Ingredienti<\/h3>\n\n\n\n

Ecco gli ingredienti.<\/p>\n\n\n\n

Ingredienti per l\u2019impasto<\/h4>\n\n\n\n